Nos derniers articles et nouvelles
Statut hivernal en vitamine D: histoire de gènes?
La vitamine D est une vitamine un peu inhabituelle car elle peut être synthétisée par notre corps pour peu que celui-ci bénéficie d’une exposition suffisante aux rayons ultraviolets du soleil. Mais il semble que l’aptitude à synthétiser la vitamine D dépendent également de facteurs génétiques. [En savoir plus...]
Sel et ados: trois grammes en moins pour leur bien!
Une nouvelle étude présentée par l’American Heart Association suggère qu’une consommation de sel plus faible à l’adolescence pourrait permettre de réduire les risques d’hypertension, de cardiopathies et d’accidents vasculaires cérébraux à l'âge adulte. [En savoir plus...]
Des mûres contre le cancer colorectal?
Consommer des mûres pourrait être un moyen efficace de prévenir les tumeurs colorectales. C’est ce que rapporte les résultats menés chez deux modèles murins par les chercheurs de l’Université de l'Illinois à Chicago. [En savoir plus...]
Dormez sur vos deux oreilles grâce au soja
Les isoflavones de soja réduisent les troubles du sommeil liés à la ménopause. Telle est la conclusion d’une étude brésilienne publiée dans « Menopause: the journal of the North American menopause society ». [En savoir plus...]
Des féculents complets contre l’obésité viscérale?
Une nouvelle étude américain rapporte que es personnes qui consomment plusieurs portions quotidiennes de féculents complets et limitent leurs apports en céréales raffinées semblent avoir moins de tissu adipeux viscéral, tissus étroitement lié au développement du syndrome métabolique. [En savoir plus...]
De la lutéoline pour préserver le cerveau?
Une alimentation riche en lutéoline, un composé végétal, réduirait l'inflammation cérébrale et les déficits de mémoire y étant directement associés en inhibant la libération de molécules inflammatoires dans le cerveau. C’est ce que rapporte une étude réalisée aux Etats-Unis. [En savoir plus...]
Acide folique: bienfaits contestés!
La prise de suppléments d'acide folique, contrairement aux croyances, ne serait pas associée avec une fréquence réduite d’événements cardiovasculaires, de cancers ou de décès. C’est ce que suggèrent les résultats d’une méta-analyse des études déjà publiées à l’heure actuelle sur le sujet. [En savoir plus...]
